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双仁莲子粥-福建人类精子库养生粥
著名安神中药酸枣仁含有酸枣仁皂昔 A、B,白桦脂酸,白桦脂醇黄酮,脂肪油,蛋白质等成分。其营养极为丰富,每千克酸枣仁中含蛋白质4.5克,脂肪1克,糖类74.8克,钙270毫克,磷59 毫克胡萝卜素3.8毫克。鲜枣仁中维生素C的含量高达1170毫克,比大枣(540毫克) 还多,是山的十倍,居众果之冠,而且在人体中的利用率可达86.3%。我国最早的一部药书《神农本草经》记载:“补中益肝坚筋骨、助阴气,皆酸枣仁之功也”。酸枣仁具有养心,安神,敛汗的作用,用于神经衰弱、失眠、梦遗、盗汗。柏子仁为柏科植物的种仁,含有脂肪油约 14%,多为不饱和脂肪酸组成,还含有少量挥发油,皂昔、蛋白质、钙、铁及多种维生素等。柏子仁性平味甘,具养心安神、润肠通便的功效,治惊悸、失眠、遗精、盗汗、便秘等症。实验证明:柏子仁对前脑基底核破坏的小鼠被动回壁学习有改善作用,并对损伤造成的记忆再现障碍及记忆消去促进有明显的改善。《本草纲目》称:“柏子仁,性平而不寒不燥,味甘而补,辛而能润,其气清香,能透心肾,益脾胃,盖上品药也,宜乎滋养之剂用之"。莲子是一种珍贵的纯天然高级营养保健食品,历来为朝廷官中御膳房必备之物。莲子内含蛋白质 19.56%,脂肪 2%,淀粉42.8%,还原糖 1.2%,氨基酸总含量 15.79%(含17 种氨基酸) 以及少量的钙,磷,铁,氧化黄心树宁碱 (具有抗癌作用) 等。莲子被《神农本草经》列为上品,因为它味甘涩、性平、入心、脾、肾经,具有补脾益肾,养心安神的功效,还能收敛浮躁的心火,让人宁静且容易入睡,具有调节内分泌之功能。
从上述三种药物的配伍看,本药膳处方集中了补肝、养心、清心、安神三种佳品的优势,尤其适用于心虚胆怯,长期用脑过度的脑力劳动者出现的性欲不足,兼神经衰弱,辗转反侧,难于入寐的勇性。服用双仁葬子可以养心安神,提高性欲,增强记忆力,提高工作效率